美食使生活更美好老年人生活饮食生活小常识文案

　　在短短十年间，吴忠的牛肉面馆洗手不干糊口小知识案牍、相貌一新……

　　在短短十年间，吴忠的牛肉面馆洗手不干糊口小知识案牍、相貌一新。飘香的特征牛肉面、浓重生津的八宝茶、滑嫩适口的牛肉、品种繁多的面点和爽口开胃的小菜……让吴忠早茶牛肉面申明鹊起、享誉宁夏、走向天下，有“南有广式早茶，北有吴忠早茶”的佳誉。

　　吴忠市鼎力施行行业尺度计划引领，出台《吴忠市增进餐饮财产高质量开展施行计划》，订定并公布了《吴忠早茶树模店评价尺度》等7个标准文件，完成了吴忠早茶LOGO设想和品牌使用，不竭鞭策吴忠早茶品牌化、范围化、尺度化。2021年7月，吴忠市被中国烹调协会授与“早茶文明地标都会”称呼。

　　比年来，吴忠市鼎力施行“吃在吴忠”品牌计谋，将餐饮业列入全市重点财产，明白了以利通区为中心，各县（市、区）为节点的餐饮财产开展规划，集合打造“二区三街四广场”的特征美食街区，培养了吴忠民族饭庄等21家“中华餐饮名店”和杜优素羊杂、国强手抓两家“中华老字号”，构建起美景美食、名街名店的“旅游+餐饮”交融开展新格式。

　　进入21世纪，吴忠的牛肉面馆日渐增加，运营者将兰州牛肉面与吴忠人的口胃和餐饮特性分离起来停止立异、革新，构成了吴忠牛肉面共同的风味微风格。

　　吴忠市鼎力施行提拔餐饮品格宁静程度、提拔优良效劳程度、提拔全社会文化水平“三大提拔动作”，营建了情况漂亮、菜肴精巧的优良气氛，为早茶经济开展供给了坚固保证。

　　在此次文明节上，吴忠市被中国烹调协会授与“民族美食文明地标都会”称呼，12家餐饮企业列入“中餐特征美食企业名录”，15家早茶店被授与树模店称呼，150多名专家学者齐聚吴忠，共商美食财产开展。

　　民以食为天。党的二十大陈述明白提出，必需对峙在开展中保证和改进民生，鼓舞配合斗争缔造美妙糊口，不竭完成群众对美妙糊口的神驰。陈述中的新办法、新使命，勾画的美妙民生蓝图，让吴忠市文明旅游体育广电局副局长李海龙心平气和，他说：“美食是群众对美妙糊口神驰的一部门，如何更好地满意群众对美妙糊口的新等待？我们将以党的二十大肉体为指引，放慢文明奇迹和文明财产开展，整合文艺表演、美食物鉴老年人糊口饮食、白色旅游、村落旅游等资本，进一步擦亮‘游在宁夏·吃在吴忠’旅游品牌；依托黄河、长城、长征国度文明公园建立，提拔黄河文明、长征文明、白色文明的内在秘闻，强化品牌营销，打造西部风情旅游‘打卡地’糊口小知识案牍。建立文明和旅游消耗树模都会，对峙计划引领，重视在全域交融、业态交融、会聚交融上做文章，奋力鞭策文旅财产高质量开展，不竭提拔老苍生的幸运糊口指数。”

　　每一个处所都有属于本人的美食，在吴忠这座都会，又有哪些滋味让你浮光掠影呢？是一份特征早茶牛肉面，或是一碗满满油辣子的羊杂碎，又或是一盘香气四溢的手抓羊肉，仍是妈妈做的家常手擀面……人世炊火气，最抚凡民气，美食是通报友谊的自然序言，也是传承文明的桥梁纽带。

　　“吴忠该当进一步加大对美食的宣扬力度，让更多的人可以在这里一饱口福。”重庆市烹调协会会长、人社部一级评委郑强如是说。郑强暗示，吴忠的早茶很安康，八宝茶里的食材对人身材无益，各种面点、小菜、牛肉等荤素搭配，养分平衡。他说：“我们重庆人都有吃麻辣小面配清茶的早茶风俗。吴忠的八宝茶，特征明显，养分充实，假如投放在重庆市场，想必也会遭到群众的欢送。”

　　“一碗牛肉面、一张手刺、一座城”，“吃在吴忠”一间接续着新的出色。停止今朝，全市有早茶餐饮门店570余家，年贩卖支出10亿元阁下，动员失业1万余人，年吸收旅客30余万人，为吴忠市经济社会高质量开展增加了微弱动力。

　　沿线餐厅买卖红火，美食摊位前也排着长长的步队。从北京回到故乡吴忠的旅客徐丽斐说：“羊杂老年人糊口饮食、牛肉面、羊羔肉等，故乡的美食让我不能自休。分开故乡，最思念的，除亲人，就是故乡的美食。”

　　黄昏，叫醒吴忠人的早茶，是一碗香气扑鼻的牛肉面。历经光阴沉淀，吴忠早茶正迸收回独有的文明魅力和经济劣势，是吴忠市餐饮业的金字招牌，成为拉动经济增加的重点财产之一。

　　上世纪80年月，兰州人杨德福在亲戚的教授放学得一手牛肉面技术，以后闯到吴忠，在利通区民生街开了吴忠第一家兰州牛肉面馆。随后，在兰州牛肉面馆进修餐饮手艺的吴忠当地人马继祥学成回到吴忠，在徒弟的协助下开了一家兰州清汤牛肉面馆，后开展为马记牛肉面馆。

　　比年来，陪伴旅游业的开展，吴忠餐饮业显现快速开展的优良态势，成为拉动经济增加的新引擎。今朝，吴忠市培养了“中国名菜”41道、“中国名点”17道、“中华名小吃”12种及“中华餐饮名店”21家，并被国度有关部委、协会授与“美食之乡”糊口小知识案牍、“烹调基地”等声誉。借助打造“吃在吴忠”品牌的效应，吴忠现已构成了具有处所特征的餐饮品牌集群。别的，吴忠市还主动施行主要产物追溯系统建立工程，和谐滩羊肉、优良大米、亚麻籽油等消费加工企业完成追溯系统建立，完成“三品一标”认证、农产物格量宁静与互通互认。“游在宁夏·吃在吴忠”曾经成为宁夏旅游的黄金线路之一，也是吴忠市对外宣扬的一张靓丽手刺。

　　2022年6月25日，中国面食展览会暨第二届吴忠早茶美食文明节在吴忠市举行，早茶美食文明节、中百姓风美食财产开展大会、中国西部美食巨匠赛、宁夏特征面食物鉴展演等11项举动准期停止。吴忠再一次吸收了天下的眼光，让“吴忠早茶‘味’你而来”传得更远，让“游在宁夏·吃在吴忠”品牌越擦越靓。

　　国度职业妙技比赛评判员、资深级注册中国烹调巨匠、江苏首席工匠陈昌林，固然是第一次来吴忠，但对吴忠的美食拍案叫绝。他说：“吴忠的羊肉，肥而不腻，并且没有膻味，吃起来滋味十分好老年人糊口饮食，绝对值得歌颂。”

　　“美食+旅游”吸收八方旅客来吴忠寻味。现现在，许多来吴忠的旅客本人设想游览线路，他们来吴忠的目标之一，就是发掘本地美食糊口小知识案牍。

　　2015年，具有13年餐饮从业经历的郝梅玲决议封闭中餐馆，开早茶拉面店。她说：“8年间，我们的早茶拉面店遭到愈来愈多人的喜好。许多主顾都是老熟人，就垂青好滋味，隔三岔五会来。我们也不时测验考试着建造新的面点，满意差别主顾的需求。”

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